みなさんこんにちは☀
営業の杉原です。
1月下旬から寒波の襲来で、
我家の前の道も何年かぶりに凍っている⛄今日この頃です。
御城シリーズも第4弾となり、
ついに国宝・現存天守・世界遺産の姫路城に行ってきました！
巨大城なのと櫓連立建ては
姫路城・和歌山城・松山城の三城との事を始めて知りました✨
建築家としては、梁と梁の継ぎ手が古の匠の技だと感じました😄
寒い季節なので近くのお店でおでんを食べました！
『姫路おでん』と言われる、姫路では有名なおでんです🍢
姫路おでんは、“生姜醤油”で食べるというもので
少し違和感がありましたが、
豆腐・筋肉との相性がばっちりでした！
それ以来、我が家のおでんも
カラシと生姜醤油の両方で食べて２つの味を楽しんでいます♪
生姜醤油は、お家にある醤油に生姜チューブなどを入れると簡単にできますので、
みなさんも是非、試してみてください😄
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